先生教えて！
allergy specialist
- egg introduction
鶏卵摂取のはじめ方
生後５〜６か月になると離乳食が始まります。鶏卵は栄養価のバランスが良く、離乳初期に取り入れることができますが、食物アレルギーの原因になりやすい食品でもあります。アレルギー専門医が離乳食での鶏卵の進め方を解説します。
- food allergy prevention
食物アレルギーの発症と予防
食物アレルギーの発症メカニズムと予防策をアレルギー専門医が解説します。
「二重曝露仮説」のしくみや、研究でわかった卵アレルギーの防ぎ方、専門家が勧める「卵白」からのスタートについても紹介します。