苦味が少なくて食べやすいうえに甘みも◎

なめらかブロッコリー

【栄養素】ビタミン・ミネラル

【栄養素】
ビタミン・ミネラル
なめらかブロッコリー

材料（1食分）

材料（1食分）

  • ブロッコリー (穂先)･･･5g
  • かぼちゃ･･･1g
  • だし汁･･･適量
「 だし汁」の詳しい作り方はこちら
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作り方

作り方

  • ブロッコリーはゆでて細かく刻んですりつぶし、ゆで汁でのばす。
  • かぼちゃはやわらかくゆでて皮と種をとる。裏ごしし、ゆで汁でのばす。
  • だし汁に①を入れて、とろとろに煮る。
  • ③とかぼちゃを器に盛りつける。